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おうちカフェ ~抹茶&甘酒 ver.~

2018年03月5日

こんにちは。そらです。

昨日(3月4日)は、一気に春が来たようなお天気でしたね♪ 京都でも最高気温が21℃まで上がり、気持ちがよかったです♥

でもまだまだ、「三寒四温」。気温の変化には気をつけないといけませんね!

暖かくなると外へお出掛けされる方も増えてきますが、花粉が多くなる時期でもあります。。。

出掛けたくても出掛けられない方も多いのではないでしょうか・・・

そんな時は、おうちで簡単カフェ気分♪ 美味しいものを楽しみましょう!!

世界的なスーパーフード「抹茶(Matcha)」に含まれている主な栄養素は

  • カテキン・サポニン
  • カフェイン
  • ビタミンA(β-カロテン、レチノール)・B2・ナイアシン・C・E・葉酸
  • ナトリウム・マグネシウム・カルシウム・リン
  • たんぱく質
  • 脂肪酸
  • 食物繊維
  • 炭水化物

これらの成分等は煎茶などの茶葉にも入っていますが、抹茶は粉にした葉をそのまま飲むため、ストレートに体内に入り込んできます。なので抹茶は特別なんです。

そして、そんな日本のスーパーフードである「抹茶」を使った、簡単スイーツでカフェ気分を味わいましょう!

さらに、もうひとつ日本のスーパーフード「甘酒」を組み合わせた、スーパースイーツをご紹介

「抹茶と甘酒のホットケーキ」

市販のホットケーキミックス1袋(150~200g)に

  • 抹茶・・・5g
  • 甘酒・・・100cc

あとは、牛乳をホットケーキミックスの分量にあうように加えます。

※生地を混ぜてからしばらく置いておくと、ふんわり仕上がりますよ ♪

あとはお好みで、ホイップやあんこをトッピングすれば、完成!!

そして、一緒に飲むドリンクは、「国産オーガニック発酵緑茶」がオススメですよ(b≧∀)

紅茶感覚の発酵緑茶なので、パンケーキにも合うし、なんといっても脂肪の吸収を抑える効果があるのでスイーツを食べた罪悪感も軽くなります( ̄∇+ ̄)v

簡単に作れて、栄養価も満点!お子様でも美味しく食べていただけるので、おうちでゆっくりカフェ気分♪を味わってくださいね!

 

▼国産オーガニック発酵緑茶

▼ベーカリー抹茶

▼玄米甘酒

 

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