美味伝承ヤマサン｜厳選された材料と伝統製法の食品にこだわります

【醤油のこだわり】
揖保川の軟水と醤油の名産地「龍野」で
100年を経た蔵住み酵母が作り出したまろやかな醤油。
昔ながらの本醸造方式で1年以上長期熟成させた
本場龍野ならではの醤油です。