こんにちは。そらです。

先日、仕事の帰り道にきれいな夕焼けがみれました♪  思わず自転車を止めてパチャ！

工事用フェンスが邪魔な感じですが…(-ω-;)　私にしてはよい写真が撮れたと自画自賛しておきます。

日が短くなり、秋の長夜にみなさまはどう過ごしてますか？

今年の中秋の名月は、10月4日(水)です♪　お天気はどうでしょうか。。。きれいなお月さまが見えるといいですね♪

夜が涼しくなってくると、だんだん温かいものが食べたくなってきますね！

そんな時に、これさえあれば何にでも大活躍してくれる商品！！！　ヤマサンの『だし醤油 薄口』です♪

例えば…

＜寄せ鍋＞

• だし醤油薄口　大さじ5
• 水　　　　　　1,200cc
• みりん　　　　大さじ1～2

＜おでん＞

• だし醤油薄口　100cc
• 水　　　　　　1,400cc

＜かけうどん＞

• だし醤油薄口　大さじ1
• 水　　　　　　200cc

＜ふろふき大根＞

• だし醤油薄口　小さじ1～2
• 水　　　　　　600cc

などなど…これからの季節のお料理にはお役立ち商品です♪

中秋の名月にホクホク料理を食べながら、お月見もいいですね！

お客様からの「こんな料理にも使えるよ！」っというアイデアレシピもぜひ教えてくださいね！