宇治茶とこだわり食品の専門店 京都宇治ヤマサン

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はじめまして

2016年08月23日

関東に台風がきているようですが、京都は同じ日本で台風が起こっているなんて思えないようなお天気で、ずっと外にいるとふらふらになってしまいますよね…。

台風明けは暑くなるので関東の方も夏バテや熱中症には気をつけてくださいね。

 

実は、今このブログを書いているのは20歳の女子大生です。だからタイトルに「はじめまして」とつけました。

 

これからは新しく入ったインターン生の女子大生約半年間SNSを使った広報をしていきます。ブログだけでなくInstagramやFacebook、TwitterなどのSNS、会報誌でも文章を書きます。初めてで手探りで色々やっていこうと思っていますので、これからよろしくおねがいします!

 

今読んでて「え、ヤマサンってTwitterとかFacebookやってたの?知らなかった~」という方いましたら、

 

Twitter         → https://twitter.com/chaganju2010

         (IDは @chaganju2010 アカウント名は茶願寿です)

Facebook     → https://www.facebook.com/kyotoyamasan

         (IDは @kyotoyamasan アカウント名は株式会社ヤマサンです)

Instagram          → https://www.instagram.com/chaganjucafe/      

         (アカウント名は chaganjucafeです)

 

それぞれのURLからアクセスしてぜひ見てみてください。特にFacebookはいろんな商品を紹介していて見ているだけでも面白いですよ。

 

ブログの更新時はこれらのSNSでもお知らせしようと思いますので、もしアカウントをお持ちでしたらフォローしていただけたら嬉しいです。ブログのほうにはコメントできる欄がないので、読んだ感想などのコメントはSNSで頂こうと思っています。読んだ感想だけでなく「これが美味しかった!」などコメントもなんでもお待ちしてます。

 

コメントには返信しますし、特に「こんなこと知りたい!」「こういう記事を読みたい」、「この商品の美味しい食べ方を知りたい」などのコメントにはブログの記事で取り上げることもあるので、ぜひぜひお待ちしています~!

 

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 インターンシップ生 まりも

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暑い日が続いておりますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか??
京都は例年のごとく、いや今年は例年以上に暑い日が続いております。近所では夏休みに入った小学生が暑いこともお構いなしに、遊んでいる姿を見かけます。また、この暑さの中でも京都宇治には海外からの観光客の皆さんに沢山お越しいただいており、大変感謝しております。

ところで皆さん暑さ対策はどのようにされていますか?熱中症はもちろんのこと、エアコンが効いている部屋に長くいることで、身体がダルくなることや、夏風邪にも注意が必要です

■温かい飲み物で調整することが大事です

暑~い時はどうしても、キンキンに冷えた飲み物で喉をうるおしたくなります。しかし、冷たい飲み物は胃液を薄めたり、胃の働きが弱めてしまいます。そしてこれが夏バテの原因だとも言われています。冷房を付けっぱなしの部屋や長時間いる仕事場などのエアコンが効いている場所では、身体が冷えている分、温かい飲み物を飲むことが大事です。身体の内側と外側のバランスを調整することが大切になります。夏バテ防止のためにも、身体が冷えた場所では温かい飲み物を選ぶようにしましょう。

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■緑茶は夏バテに効果が期待できる

夏バテ防止には体温調整がとても大切です。そこでススメする飲み物が緑茶なんです。緑茶にはカテキンによる抗菌作用やカフェインによる脂肪燃焼作用、そしてなによりも汗をかくことで体内の温度調整が可能になります。汗は、汗をかいて汗が蒸発する時に、一緒に身体を冷やしてくれるます。冷房で身体を冷やすことも大事ですが、冷房に頼りすぎないことが大切です。

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■カテキンを摂取するなら70~80度がおススメ
そんな緑茶の主な栄養であるカテキンは、70~80度ぐらいの温度が溶け出しやすい温度帯だそうです。夏の暑い時期に・・・と、思われるかもしれませんが、カテキンをしっかり摂取するなら、夏場でも熱めのお茶を飲むのが効果的です。

実は暑い夏こそ、冷房で身体が冷えがちです。夏バテを防止するには、体温調整がとても大切です。冷えた身体を暑い飲み物で調整することが自己管理の秘訣かもしれませんね。もうすぐ、8月です。夏風邪、夏バテ防止に緑茶をお試しされてはいかがでしょうか?

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今日は抹茶のイメージ写真の撮影を行いました。今ある機材をフル活用して、何枚も何枚を撮影しました。
抹茶の色や肌理細かさを伝えようと、色々な角度からの撮影です。

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最近本当に抹茶から色々なところで使われいます。抹茶を使ったお菓子、抹茶ジャム、抹茶ドレッシング、
海外では、マスカラの色にも使われているとか。。

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日本国内でも抹茶の重要が増えているのですが、海外の方の抹茶に対しての興味・関心が本当に
高くなっています。茶願寿カフェでも抹茶づくり体験をしているのですが、大変喜ばれています。
茶願寿カフェの場合は、旅行の限られた時間を無駄にすることのないように10分程度に短縮して
抹茶づくり体験をしてもらっています。

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海外の方にも抹茶を通して、京都・宇治そして日本の良さを伝えられたらと思います。

茶願寿カフェは生産者の想いと「安全・安心・美味しい」を体験できるをコンセプトにしています。

「宇治に観光に来ていただいたお客様に少しで良い想い出を作って帰ってもらいたい。」それが私たちの想いです。 その想いをかたちにした取り組みのひとつとして、「店内商品は全てご試食無料」としております。 旅の想い出にと期待して購入したお土産も、実際家に帰ると「思っていたのと違う」という後悔をした経験が誰しも一度や二度はあると思います。 そこで、実際に購入する前に商品を試食・試飲していただき、気に入った商品だけを購入していただくことが出来れば後悔することなくお買い物をしていただけるのではないかと考えました。 宇治に来て良かったと一人でも多くの方に感じていただけることが、私たちの願いです。

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