宇治茶とこだわり食品の専門店 京都宇治ヤマサン

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おはようございます。ペイです。

今日から9月です。朝晩は涼しくなってきましたが、日中はまだまだ夏の余韻が残っているのか
暑い日が続いています。

昨日、お昼ご飯を食べに出かけた際にいつも通る道があるのですが、そこに茶畑があります。

夏の日差しをいっぱい浴びってすくすく育っていく姿をいつも見ていたのですが、もうしばらくすると
今年最後の茶摘みが始まるので、そろそろ見納めかなと写真を撮りました。

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こんにちは、マルです。

今日から9月に入り朝夕は涼しくなってきましたが、まだ暑さが残っていて、熱いものには手が伸びない、なんて方もいらっしゃるのではないでしょうか。

発酵食品は体に良い栄養がたっぷり入っていますので、あたたかいお味噌汁だけでなく、ひんやりさっぱりした「冷やしうどん」のたれにいかがでしょうか。

 

前回のブログでご紹介した「雑穀味噌」を使った、簡単レシピをご紹介します!

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