宇治茶とこだわり食品の専門店 京都宇治ヤマサン

お知らせ

TOPICS

もっちり!米粉甘酒蒸しパン!!

2021年03月5日

こんにちは!
寒さも和らいで過ごしやすくなりましたね。
桜が咲くのが楽しみですね。

今回は、米粉と甘酒を合わせて蒸しパンを
作ってみました。

小麦粉を使わないのでグルテンフリーで
アレルギーのあるお子様にも安心です。

前回にも記載いたしましたが
甘酒にはビタミンB群が多く含まれています。
ビタミンB群にはタンパク質の代謝を助ける
作用があり、皮膚や粘膜の健康維持に必要な
成分です。
また米麹のオリゴ糖が善玉菌を増やし、
食物繊維も豊富に含まれているため便秘の
対策にもなります。
また甘酒のアミノ酸が血圧を下げる効果もあり
甘酒は健康をサポートする栄養満点な
飲み物です。

栄養いっぱい優しい甘さの蒸しパンをどうぞ!

 

※※※米粉甘酒蒸しパンの作り方※※※

1.あんこ以外の材料を混ぜ合わせる

2.生地を6等分する

3.生地の真ん中にあんこを挟むようにして型に入れる

4.蒸し器で10分蒸す

あたたかいあ茶と一緒にどうぞ!!

ヤマサンはアレルギー症状を抑える成分メチル化カテキンを
多く含む『べにふうき茶』もこの季節にお勧めしております。
健康に美味しく!
こちらもぜひご一緒にどうぞ!!

株式会社ヤマサン

〒611-0021 京都府宇治市宇治壱番67

0120-31-4700

受付時間:平日9:30~18:00/第一月曜定休