宇治茶とこだわり食品の専門店 京都宇治ヤマサン

お知らせ

TOPICS

大豆ミートボールの豆乳中華スープ

2021年03月31日

こんにちは
桜がきれいですね!

先日、息子が乳児のころからの子育て仲間みんなで
桜のキレイな公園に行ってきました。
青空の下、桜も子供たちの笑顔も満開でとても
良い一日をすごせました。

お昼間は上着要らずで暑いくらいですが、朝夕は
少し肌寒いですね。
今回は、そんなときにホッとあたたまる豆乳中華スープを
作ってみました。
好評発売中の大豆ミートに新商品『大豆ミートボール』が
発売予定なので具材として使っています。

大豆ミートボールはコレステロールフリーなだけでなく
、たんぱく質は牛肉なみ!鉄分は6倍!
ミネラルや食物繊維も豊富で食感もまるでお肉で!
ベジタリアンライフ、ダイエットの強い味方になります。

 

***大豆ミートボールの豆乳中華スープの作り方***

(下ごしらえ)
大豆ミートボールは熱湯で3分茹でて、冷水にとり
よく絞っておきます。
今回はヤマサンから近日発売予定の大豆ミートボールを
使っています。

1.野菜を食べやすい大きさに切る
2.鶏ガラだしと水を鍋に入れ、大豆のミートボール、
ねぎ以外の野菜を煮る
3.野菜に火が通ったら、最後にさっとねぎに火を通す
4.豆乳をいれ、塩コショウで味を整えたらできあがり

 

鶏ガラスープを吸った大豆ミートボールはまるで
柔らかい鶏団子のようです。
是非、みなさまもお試しください。

株式会社ヤマサン

〒611-0021 京都府宇治市宇治壱番67

0120-31-4700

受付時間:平日9:30~18:00/第一月曜定休