こんにちは

冬のように寒い日が続きますが、少し前の
晴れて暖かな休日に女3人、広い公園まで
おしゃべりで盛り上がりながらドライブして、
自然の中で野点を楽しんできました。

池のある公園だったので水鳥を眺めたり、
ヌートリアがひょっこり現れて驚いたり
しながら、清々しい空気の中、飲んだ抹茶は
本当に美味しかったです。

茶筅(ちゃせん)で丁寧に泡立てた抹茶は
ふんわり口当たりが柔らかくて、まるで
ミルクを入れたみたいにまろやかな風味です。
今回は手作りクッキーを一緒に食べましたが
もしかしてコーヒーや紅茶よりも合うかもと
思いました。

皆様も是非、好きな場所で気軽にカジュアルに
抹茶を楽しんでみてください。はまるかもです。


***　抹茶の効能　***

茶葉には以下のようにたくさんの栄養が
含まれています。
緑茶と違って抹茶は茶葉を丸ごと摂取する
ので効率よく栄養を得ることができます。

テアニン：抗酸化・肥満予防
カテキン：リラックス作用・抗ウィルス作用
カフェイン：覚醒作用・脂肪燃焼効果
食物繊維：便秘改善・ダイエット効果
ビタミンC：抗酸化・風邪予防
ビタミンE：抗酸化・老化抑制