抹茶ピクニック
こんにちは 冬のように寒い日が続きますが、少し前の 晴れて暖かな休日に女3人、広い公園まで おしゃべりで盛り上がりながらドライブして、 自然の中で野点を楽しんできました。 池のある公園だったので水鳥を眺めたり、 ヌートリアがひょっこり現れて驚いたり しながら、清々しい空気の中、飲んだ抹茶は 本当に美味しかったです。 茶筅(ちゃせん)で丁寧に泡立てた抹茶は ふんわり口当たりが柔らかくて、まるで ミルクを入れたみたいにまろやかな風味です。 今回は手作りクッキーを一緒に食べましたが もしかしてコーヒーや紅茶よりも合うかもと 思いました。 皆様も是非、好きな場所で気軽にカジュアルに 抹茶を楽しんでみてください。はまるかもです。 *** 抹茶の効能 *** 茶葉には以下のようにたくさんの栄養が 含まれています。 緑茶と違って抹茶は茶葉を丸ごと摂取する ので効率よく栄養を得ることができます。 テアニン:抗酸化・肥満予防 カテキン:リラックス作用・抗ウィルス作用 カフェイン:覚醒作用・脂肪燃焼効果 食物繊維:便秘改善・ダイエット効果 ビタミンC:抗酸化・風邪予防 ビタミンE:抗酸化・老化抑制![]()
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