こんにちは

今回は先日販売を開始いたしましたあずき茶を
飲んだ後のあずきを再利用してあずき茶ご飯を
炊いてみました。

材料）　お米　　　　　　　1合
　　　　あずき茶出しガラ　1パック分
　　　　塩　　　　　　　　小さじ1/4弱

作り方）　お米を研いで出しガラと塩を入れ
　　　　　通常の水加減で炊いて炊き上がったら
　　　　　混ぜわせて完成です。

小豆が焙煎されているため少し香ばしい
お豆の風味が美味しい優しいご飯が出来ました。
おずき茶とあずきご飯であずきの栄養を丸ごと
いただいてみてください！
　　　　
*** あずきの効能　***

食物繊維やタンパク質、ビタミンB群、鉄や
カリウムといったミネラル、サポニンや
ポリフェノールなど、さまざまな栄養素を
バランスよく含んでいます。
こうした栄養素を摂ることで便秘や貧血が
解消され、美容やダイエット、体質の改善
にも効果があります。
またカリウムは増えすぎた分の塩分を体の
外へ排出し、むくみを解消してくれます。
小豆には女性に嬉しい美容成分がたっぷり
含まれています。

https://www.803yamasan.jp/?pid=164020705
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先日、海へキャンプに行きました。
前回のピクニックで野点の美味しさに感動した
ので今回もキャンプで野点を楽しみました。
夜には焚火で焼いたマシュマロと、翌朝は
キレイな朝焼けの海を見ながらいただきました。
自然の中でいただく抹茶は格別でした。
皆様も是非、是非、お試しください。
ヤマサンでは、上品な味わいの抹茶を各種
ご用意しております。



***　抹茶の効能　***

茶葉には以下のようにたくさんの栄養が
含まれています。
緑茶と違って抹茶は茶葉を丸ごと摂取する
ので効率よく栄養を得ることができます。

テアニン：抗酸化・肥満予防
カテキン：リラックス作用・抗ウィルス作用
カフェイン：覚醒作用・脂肪燃焼効果
食物繊維：便秘改善・ダイエット効果
ビタミンC：抗酸化・風邪予防
ビタミンE：抗酸化・老化抑制