【神秘的な青色ドリンク】バタフライピーラテ(100g)

【神秘的な青色ドリンク】バタフライピーラテ(100g)

¥1,296(税込)

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商品説明











【鮮やかな青色の天然ハーブ】
バタフライピーはアジア原産のマメ科の植物。
青い花が蝶の形に似ていることから名付けられました。
ラオスを含む東南アジアでは、ハーブティーをはじめ、
炭酸水やカクテルと合わせたドリンク、
染料や化粧品の原料として使われています。
バタフライピーの青は幸せを象徴する色。
バタフライピーラテや製菓材料、食用色素としてだけでなく、
おもてなし用のお茶や大切な方へのギフトにもおすすめです。

【神秘的な青色ラテで幸福なひと時を】
ティーカップにバタフライピーがブレンドされた
粉末(パウダー)を入れて、お湯を注ぎ、スプーンで混ぜるだけ。
ふんわりとした青色のミルクに覆われた、
バタフライピーラテが簡単に出来上がります。
ロイヤルミルクティーのような濃厚な味わいで、
ふわっと広がるアプリコットラムの甘い香り。
夏場は涼しげなアイスラテとしてもおすすめで、
アイスクリームやタピオカをトッピングして、
デザート感覚でもお楽しみいただけます。

【食卓や写真が映える青色スイーツ】
バタフライピーの粉末(パウダー)がブレンドされているので、
ラテとしてだけでなく、製菓用や食用色素として
活用するのもおすすめです。
パンや焼き菓子の生地に練り込んだり、
チョコレートに混ぜてエレガントな藍色に仕上げたり。
バタフライピーの粉末なので、少量の水(お湯)でも
溶けやすく、生クリームや生地などの製菓材料に
混ざりやすいのもポイントです。

【色彩が変化する魔法のパウダー】
バタフライピーの鮮やかな青色の正体は、
花弁に含まれるアントシアニンの一種「テルナチン」。
身体に嬉しい効果があり、健康や美容を意識する女性に人気です。
また、組み合わせる食材によって、アントシアニンの
青色から緑色、紫色、ピンク色など、
色合いが魔法のように変化する食用色素です。
アレンジ次第でカラフルに変化するバタフライピーの
色彩をお楽しみください。

【農薬・化学肥料不使用だから安心】
東南アジアの提携農家が栽培したバタフライピーを使用。
徹底した生産管理のもと、農薬・化学肥料不使用で
育てられたバタフライピーの花を微細な粉末にしました。
無味・無臭に近いのでアレンジ自在。
バタフライピーラテとして楽しむだけでなく、
食用色素や製菓材料としてもご活用ください。



名称:粉末清涼飲料
原材料名:砂糖、乳糖、加糖脱脂練乳、コーンシロップ、脱脂粉乳、食塩、植物油脂/バタフライピー花色素、デキストリン乳化剤(大豆由来)、カゼインNa、pH調整剤、調味料(核酸等)、香料(一部に乳成分を含む)
内容量:100g
賞味期限:枠外に記載
保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温保存。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。


栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:428kcal
たんぱく質:6g
脂質:8.4g
炭水化物:82.1g
食塩相当量:0.7g


様々な贈り物にご利用いただけます。

季節の贈り物

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