大家好～！最近到了容易患上感冒的季節呢。

生病時要特別多吸取營養才能令身體有好抵抗力。

但這時胃口都會變得不太好，會想吃些對身體較好的料理。

所以這次會為大家介紹「玉露高湯茶漬飯」。

 

其實這次使用的玉露高湯，茶願壽CAFÉ的宇治茶漬飯也有使用唷，所以在家也能做出店裡的味道！不知道「宇治茶漬飯」是什麼的話，可以來這裡看看→http://www.kyotoyamasan.jp/blog/531.html

 

 

☆材料(１人份量)

・白飯糰・・・１個

・玉露調味高湯・・・適量　　(通販ページ→http://www.803yamasan.jp/?pid=106305632)

・醬油　　　　　・・・用來塗飯糰的兩面

・雞胸肉　　　　・・・一半

・蔥　　　　　・・・按個人喜好

・紫蘇　　　　　・・・按個人喜好

・梅干　　　　　・・・１個

・芥末　　　　・・・按個人喜好

☆做法

①將白飯弄成飯糰

②おにぎりをアルミホイルの上に乗せ、醤油をぬり、オーブンで焼きます(両面)把白飯糰放在錫箔紙上再在表面塗上醬油，兩面要烤一下。

※也可以直接把醬油跟白飯混起來再拿去烤！

③等飯糰烤好的時候，切雞胸肉

④把雞胸肉、蔥、紫蘇、梅干放在烤好的飯糰上

 

⑤最後淋上玉露高湯就完成

紫蘇和梅干的香味增加食欲！

加了雞胸肉，吃一碗就足夠補充所需的營養。

玉露高湯使用了鰹魚、昆布、鯡魚、飛魚等六種材料和混合了宇治玉露和焙茶，絕對是煮飯必備的調味，簡單就能做出不同料理～！

 

原文：MARIMO

翻譯：SHIORI