濃い抹茶チョコレート【70g×3箱】
濃い抹茶チョコレート【70g×3箱】
¥2,860(税込)
商品説明
数ある茶葉から数種の愛知県産「西尾茶」を選定し、抹茶の旨み、
苦味、渋みが濃く感じられるよう、「西尾抹茶」を12%配合しました。
クロレラ、着色料不使用なので抹茶本来の味と香りを楽しめます。
【お菓子作りに最適】
カカオ分21%で、約1cmのキューブ状になっており、計量しやすく、非常に溶かしやすいです。
流動性が良く、滑らかさが特徴のアイテムで、40℃で流動化し、コーティングや練り込みが可能になります。
常温で固まるので、保形性が良くテイクアウト製品にも最適です。
結晶化で風味成分を保護し、口の中で溶けるので風味が持続します。
着色料を使用せず、素材そのものの鮮やかで退色しにくい特長を持ち、ホワイトチョコとブレンドしても色持ちが良く、コスト調整も可能になります。 ケーキ作りや、クッキー、ガトーショコラなど作られてはいかがでしょう。
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
【そのまま食べてもおいしい】
チョコレートは甘すぎると感じる方におすすめのチョコレートです。
濃すぎるくらい抹茶をたっぷり使用しているので、抹茶好きにはたまらない商品です。
原材料名:砂糖(外国製造)、ココアバター、植物油脂、バターミルクパウダー、まっ茶、全粉乳/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)
内容量:70g×3箱
賞味期限:パッケージに下部記載
保存方法:直射日光および多湿の場所を避けて10℃以下で保存し、開封後は早めにご使用ください。
エネルギー:603kcal
たんぱく質:9.6g
脂質:42.8g
炭水化物:44.9g
食塩相当量:0.20g
※こちらの商品は宅配便発送です。
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